Карточка: Игорь Свинков
Фермер Николай Гостев встретил редакционную машину на повороте, и, помахав рукой с внедорожника, дал знак двигаться за ним. Через несколько сотен метров наши аппаратура подъехали к ферме и остановились возле ворот. Навстречу нам, виляя хвостом, выбежал немалый белый пес. В это же время за забором послышалось дружное мычание коров, голос баранов и ржание лошадей – ферма, одним словом. Отметим: козы в этой деревне пожирать только у него.
- Ну, вот мы и дома, — весело улыбается наш проводник.
Мы выходим из машины и следуем за хозяином в коровник, но путь нам преграждает тур внушительных размеров по кличке Боря с кольцом в носу: в помещении вместе с коровами и быками по согласию уживаются не только козы, но и два ишака. Весь наш разговор с Николаем Владимировичем продолжился почти празднично-новогоднее блеяние и мычание.
«У Миши она бодалась, а со мной — понимание»
- Хозяйство у меня большое: 6 дойных коров, около 40 быков, 50 коз, в основном заанинской породы, а да 9 беспородных лошадей и 150 баранов курдючной породы, а также утки, гуси, куры. Выходец я из Кузбасса, и любовь к живности у меня с детства, через гены моих предков. В Сургуте я живу 35 парение, и первое животное — козу по кличке Даша — мне подарил сосед по даче, Миша Язов. Даша была самой вредной изо всех Мишиных коз, всех бодала, вот он и решил отдать ее ми. А у меня с ней любовь с первого взгляда, никакой агрессии. Я ездил по России, закупал животных. Двух племенных Мичуринск привез из Ставрополя, выбирал их в единственном в нашей стране институте козоводства, баранов привез с Казахстана. Спустя некоторое время Даша родила двух козлят, хозяйство начало укомплектовываться… Раньше я держал живность прямо на даче, а недавно переехал на ферму. Работы, действительно, невпроворот, но семья у меня работящая: жена и две дочки.
- Как клички им выбираете?
- Какие придут держи ум, такие и даю. Есть Любимая, Вера, Даша, Нюра, Родинка. Была до сих пор коза по кличке Сплетница. Стоило мне зайти к ней в вольер, как возлюбленная бежала ко мне, касаясь губами моего уха, словно хотела поделиться со мной новостями.
- У козы кушать свой норов?
- Козы — как люди. Есть среди них вредные, которые бодаются и могут изуродовать сородичей, поэтому мы их держим отдельно. Но, в основном, козы — самочки доброта! Самая миролюбивая молочная порода — как раз заанинская, многие козы с самого рождения комолые, в таком случае есть безрогие. Некоторые фермеры при рождении козленка прижигают ему рога, затем чтоб они не росли, но я этим способом предпочитаю не пользоваться.
Козы ладят со всеми животными. Приватно я считаю, что козы умнее собаки. Был у меня один козел по кличке Яша, с которым я хотя (бы) на выставку в Ханты-Мансийск ездил. Он ходил за мной, как ирис за иголкой! Собака бы уже давно убежала, а он — нет. Что-то около вот, вы не поверите, но он у меня доился. Я подумал, что сие отклонение от генофонда, и пустил козла на мясо. А потом товарищ сообщил ми новость, что в Израиле произошла настоящая сенсация — козел доится! Было у него вдобавок мужского достоинства еще и маленькое вымя. Позже я выяснил, что козлиное молоко выгодно тем женщинам, которые не могут забеременеть.
Если ругаться — надои упадут
- Козы вы узнают, любят?
- Козочки очень хорошо чувствуют настроение человека и по-разному реагируют сверху него. Если кричать, шуметь, ругаться, то надои резко упадут. А вот если нет к ним с лаской и заботой, да еще музыку классическую включишь, они становятся добрыми и послушными, самочки ластятся к тебе. Но не все! Те козочки, которым я уделяю больше времени и внимания, подходят ко ми, суют свои мордочки мне в лицо, и я их глажу, щекочу бородку.
- А какие изо них мамы?
- Бывает, что коза отказывается кормить козлят, но у меня таких случаев никак не было. Сразу после рождения мы помещаем козлят в отдельные вольеры, стараясь избавить их от взрослых самок. Маму-козу доим, как правило, четырежды в нониди и самостоятельно кормим потомство молоком с блюдечка. Молоко имеет свойство сохранять запах, почему козлов мы держим отдельно от коз.
- Какое у козы любимое лакомство?
- Мальчик! Мои питомцы ее просто обожают! Мы на зиму заготавливаем увесистые веники с веток березы, тальника и даже сосны. Козы — животные неприхотливые, обгладывают даже если кору из сосновых бревен, богатую каротином. А так постоянно в рационе у коз трава и комбикорм, который мы изготавливаем по особому рецепту. Я завожу на ферму нарыв, овес, пшеницу, кукурузу, делаю процентовку, а затем перемешиваю и перемалываю эти ингредиенты. В такой мере что новогоднее меню у коз будет богатым и разнообразным!
Кстати
- У меня три внука, и весь они выросли на козьем молоке, — рассказывает Николай. — Внучке один с половиной года, и она выпивает по 2 литра в день. Козье молоко по целебным свойствам сравнивают с материнским, и уже точно оно в несколько раз полезнее коровьего. В молоке козы содержится очень высококачественные белки, (целый) воз кальция. Соединения этих веществ отлично восстанавливает силы после тяжелого дня аль болезней, при этом не вызывая дискомфорта в желудке и аллергию. Козье молоко таким образом популярным еще в давние времена, когда ходили легенды о том, что Зевс был вскормлен молоком с козы Амалфеи. Козье молоко – это своего рода лекарство, которым хоть лечить болезни. Из-за высокого содержания полезных веществ оно прекрасно помогает сбросить с себя от мигрени и анемии. Всем, а особенно тем, кто страдает бессонницей, советую пить стакан теплого козьего молока за час до сна.
Книга рекордов МК
Пятерка рогов на одного барана
Шесть лет назад крымские журналисты нашли в Симферополе необычного барана Яшу, у которого было на смену обычных двух — пять рогов. Его хозяин — местный пенсионер Максим Гацула — рассказывал, что-что животное отличается крепким характером: просто так бодаться не будет, но близ случае может вступиться за овец, считающих его вожаком стада. - Когда Яшка родился, так выглядел абсолютно нормальным ягненком, с двумя рожками. И только спустя три или цифра месяца я заметил у него на голове странные пятна — думал, что у него лезет подшерсток. А там — пробивались еще три рога, — пояснил Максим Гацула. Ученые с Крымского агротехнологического университета предполагали, что у барана Яшки произошла мутация. Причина но крылась, вероятно, во влиянии окружающей среды. По их словам, на 10 тысяч особей должно от 5 до 10 особей с мутированными генами.
фото: Анатолий Чепела
Любил испробовать табаку
Этот козел из Нижегородской области (его имя в истории не сохранилось) был загон на табак. Фотограф Анатолий Чепела скормил зверю три сигареты. На фотографии, сделанной в ноябре 2008 лета, как раз запечатлен этот момент.
Между тем
фото: Олег Зайцев
Нижегородцы превратили оленя в Веселую козу
В главной улице Нижнего Новгорода напротив театра драмы им. Горького стоит бронзовая дурочка. Появилась она там не случайно. В XVIII веке Екатерина II решила проинспектировать российские гербы. Раз такое дело символом Нижнего Новгорода стал "в белом поле красный олень: рога и копыты черные". Оленя рисовали у кого держи что умения и фантазии хватит. Гиляровский писал: «Веселой козой называли горьковский герб: красный олень с закинутыми на спину рогами и как-то весело приподнятой передней ногой. Местные обитатели рисовали оленя по-разному, и везде он вызывал улыбку у зрителя «Ве-е-селая стрекоза». В 1993 году в городе начали проводить всероссийский фестиваль театральных капустников, какой позднее получил название «Веселая коза». А уличная скульптура была установлена в 2005 году. Ее вдруг полюбили. Говорят, кто на козе посидит, тот от скучной жизни и депрессии до скончания веков избавится.
Справка МК
Согласно Восточному календарю, 2015 год пройдет под покровительством Деревянной Козы. Симпатия начнется 19 февраля и продлиться до 7 февраля 2016 года. Год будет (и) еще как похож по характеру на это животное. Коза существо — своенравное. Она требует, дабы к ней относились с должным уважением и пониманием.
Коза (Овца) символизирует женское начало. Сие животное хотя и боязливо, но любит упорных и настойчивых. Поэтому будьте активными и целеустремленными в делах, так при этом внимательными и бдительными. Коза осторожна, не стоит её сердить опрометчивыми поступками и легкомысленными решениями. Непостоянная Вертячка обладает лёгким характером и переменчивым настроением. И наша жизнь под её руководством короче такой же. Основной цвет, который в этом году будет приносить удачу – ясно-синий. Любые оттенки синего, от нежно-голубого до иссиня-черного. А в самые ответственные моменты своей жизни лучше отдавайте предпочтение настоящему глубокому синему цвету. Спирт будет обладать особой силой и привлекательностью. Коза — терпеливое животное. Но без- стоит испытывать ее терпение, иначе вам точно не поздоровится.
Комментарии